Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2 Szkoła ponadgimnazjalna

Danuta Szajna Renata Ławniczak

In stock

Dostępne ponad 10 sztuk.

78,79 zł

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:

sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych narodów,
serwisu specjalnego,
sztuki barmańskiej,
obsługi gości hotelowych,
organizacji przyjęć.

Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.

Książka Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2 - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Danuta Szajna Renata Ławniczak
Tytuł / Title	Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2
Podtytuł / Subtitle	Szkoła ponadgimnazjalna
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2021
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.0
Liczba stron / Number of pages	280
Ciężar / Weight	0.41 kg

ISBN	9788302147357 (9788302147357)
EAN/UPC	9788302147357
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty