Newsletter

Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce

Joanna Smoluk-Sikorska
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
49,42 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego.

Książka Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Joanna Smoluk-Sikorska
Tytuł / Title Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce
Język / Language polski
Wydawca / Publisher Difin
Rok wydania / Published in year 2021
Rodzaj oprawy / Binding type Miękka
Wymiary / Size 23.0x16.0
Liczba stron / Number of pages 136
Ciężar / Weight 0,225 kg
   
Wydano / Published on 07.07.2021
ISBN 9788366491854 (9788366491854)
EAN/UPC 9788366491854
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Znaczniki produktu
Zapraszamy do zakupu tego produktu.