Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(1685)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Popularno-naukowe
Wydawnictwa popularno-naukowe dla dzieci i młodzieży
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Naukowe i popularno-naukowe
/
Popularno-naukowe
/
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
$16,00
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.
Książka Życie prywatne Polaków w XIX wieku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
$11,60
Bursztyny [Twarda]
Zofia Kossak
-32%
$3,00
$4,42
Krwawe łzy unitów polskich [Miękka]
Teodor Jeske-Choiński
-38%
$9,89
$15,87
BÓBR 1945 Za liniami wroga Zwiadowcy, spadochroniarze, uciek... [Miękka]
Robert Primke
,
Maciej Szczerepa
-38%
$10,85
$17,42
Historia medycyny dla każdego [Miękka]
Zdzisław Gajda
Podobne książki
-5%
$13,66
$14,33
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
$14,64
Pańszczyzna. Prawdziwa historia polskiego niewolnictwa [Twarda]
Kamil Janicki
-6%
$21,38
$22,68
13 Pierwotnych Matek Klanowych [Twarda]
Jamie Sams
$31,66
Zobacz
O wojnie i pokoju w Jarosławskiem 1867-1918 Rzecz o codzienn... [Twarda]
Jan Kuca
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja
/ Editor
Kita Jarosław, Korybut-Marciniak Maria
Tytuł
/ Title
Życie prywatne Polaków w XIX wieku
Podtytuł
/ Subtitle
Perspektywa stołu. Tom 11
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Published in year
2023
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
306
Ciężar
/ Weight
0,52 kg
Wydano
/ Published on
06.11.2023
ISBN
9788383313122 (9788383313122)
EAN/UPC
9788383313122
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Historia Europy
>
Historia Polski
>
Historia Polski 1795-1918
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2024
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2022
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2018
Niedostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
$26,31
Pokusa ideologii Studia i szkice o filozofii polskiej epoki ... [Twarda]
Stanisław Pieróg
$14,55
Warszawskie synagogi Na tropie tajemnic [Miękka]
Jarosław Zieliński
$13,75
Wojskowy Sąd Rejonowy w Warszawie (1946-1955) [Twarda]
Pleskot Patryk
$20,08
Polska w cieniu żydostwa. Wielcy Polacy o Żydach [Miękka]
Jacek Międlar
-17%
$6,65
$8,02
Okręgowa Delegatura Rządu Ciechanów Tom 2 [Twarda]
$15,94
Ziemianki Co panie z dworów łączyło z chłopkami [Twarda]
Marta Strzelecka
$13,41
Chwile przełomu 25 wydarzeń, które zmieniły dzieje Polski [Twarda]
Kamil Janicki
,
Dariusz Kaliński
,
Rafał Kowalczyk
,
Piotr Kroll
,
Michael Morys-Twarowski
,
Seba Pawlina
$10,79
96 blizn smoleńskich 10 lat od katastrofy [Miękka]
Jerzy Andrzejczak
$8,12
Mapa Polski A2 ogólnogeograficzna/administracyjna dwustronna...
$10,35
Rok 1939 w Łodzi i w województwie łódzkim Losy ludności cywi... [Twarda]
Zapraszamy do zakupu tego produktu.