Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(835)
Przechowalnia
(0)
Funt Brytyjski
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Książki Kucharskie in English
Potrawy. Napoje. Żywność
Książki po angielsku
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Książki kucharskie
/
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
£17.32
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich.
Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.
Książka Historia polskiego smaku - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Polecamy!
£12.81
Italia dla zielonych Roślinna kuchnia włoska [Miękka]
Alicja Rokicka
-5%
£14.98
£15.77
Domowa kuchnia japońska [Twarda]
Maori Murota
-5%
£17.14
£17.98
Mieszu, mieszu. Włoska Akademia Kulinarna [Twarda]
Emiliano Castagna
-67%
£2.35
£7.03
Francja Smak i piekno [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-42%
£6.58
£11.43
Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cult... [Twarda]
Agata Zarębska
,
Izabella Borowska
-56%
£16.54
£37.36
Moro Easy [Twarda]
Samantha Clark
,
Samuel Clark
-17%
£14.88
£17.92
Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2... [Twarda]
Michał Korkosz
-5%
£14.88
£15.66
Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania [Twarda]
Marc Grossman
Podobne książki
£18.11
Nowe Rozkoszne Polskie przepisy które ekscytują [Twarda]
Michał Korkosz
-5%
£16.03
£16.87
Pierogi z kimchi [Twarda]
Wioleta Błazucka
-17%
£14.88
£17.92
Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2... [Twarda]
Michał Korkosz
£20.77
Zobacz
Kuchnia polska [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Title
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Subtitle
Kuchnia / Stół / Obyczaje
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Published in year
2023
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x20.5
Liczba stron
/ Number of pages
296
Ciężar
/ Weight
0,42 kg
Wydano
/ Published on
17.02.2021
ISBN
9788301216177 (9788301216177)
EAN/UPC
9788301216177
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Kategorie
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Kuchnia regionalna
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Twarda
2012
Niedostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
£7.91
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
£20.45
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-7%
£9.00
£9.63
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
-8%
£5.55
£6.03
Polska kuchnia regionalna [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
£6.67
Nowy autorytaryzm [Miękka]
Maciej Gdula
£10.35
Poland in 1944 The Perspective of Allies and Enemies [Twarda]
Martyna Grądzka-Rejak
,
Dawid Golik
Maja Łozińska
£17.32
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£15.31
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
£15.14
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
£20.45
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
£11.49
Warszawa Lata 30 [Twarda]
Jan Łoziński
£11.49
Warszawa Lata 70 [Twarda]
Jan Łoziński
£11.49
Warszawa Lata 80 [Twarda]
Jan Łoziński
£17.32
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Znaczniki produktu
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.