Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12

Joanna Duda , Sebastian Krzywda

Niedostepny

Ostatnio widziany
12.11.2024

£12.70

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta.
Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań.
Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego.

Zeszyt zawiera wiele wskazówek, ułatwiających wykonanie zadań, i liczne ilustracje, które pomagają w zrozumieniu omawianych treści i stanowią wzór do naśladowania przy nauce poszczególnych technik związanych z branżą hotelarską.

Książka Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Joanna Duda , Sebastian Krzywda
Tytuł / Title	Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń
Podtytuł / Subtitle	Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2014
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	20.5x29.5
Liczba stron / Number of pages	192
Ciężar / Weight	0,415 kg

EAN/UPC	9788302147340
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty