Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Anna Kmiołek

Dostępny

Dostępne ponad 10 sztuk.

€22,63

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Podręcznik do nauki:

przygotowywania oferty usług gastronomicznych,
planowania działań związanych z promocją gastronomii,
kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi,
przygotowywania miejsca wykonania usług,
sposobów doboru i właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.

Książka Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Podobne książki

Sporządzan... - Anna Kmiołek - foreign books in polish

€22,94

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastr... [Miękka]

Anna Kmiołek

€18,52

Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do na... [Miękka]

Anna Kmiołek-Gizara

Więcej

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Anna Kmiołek
Tytuł / Title	Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2013
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.0
Liczba stron / Number of pages	168
Ciężar / Weight	0,265 kg

ISBN	9788302135927 (9788302135927)
EAN/UPC	9788302135927
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person