Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Robert Winckiewicz

Out of stock

Ostatnio widziany
09/07/2025

€12.30

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Książka Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Robert Winckiewicz
Tytuł / Title	Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	Olesiejuk
Rok wydania / Published in year	2020
Rodzaj oprawy / Binding type	Twarda
Wymiary / Size	17.5x23.5
Liczba stron / Number of pages	224
Ciężar / Weight	0.744 kg

ISBN	9788327495211 (9788327495211)
EAN/UPC	9788327495211
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person