Newsletter

Domowe wędzenie żywności

Warren R. Anderson
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
50,75 zł
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli.
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiesz się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Książka Domowe wędzenie żywności - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Warren R. Anderson
Tytuł / Title Domowe wędzenie żywności
Język / Language polski
Wydawca / Publisher RM
Rok wydania / Published in year 2024
Rodzaj oprawy / Binding type Miękka
Wymiary / Size 16.5x23.5
Liczba stron / Number of pages 256
Ciężar / Weight 0.49 kg
   
Wydano / Published on 04/11/2024
ISBN 9788381519205 (9788381519205)
EAN/UPC 9788381519205
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Miękka 2022 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2016 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2014 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2013 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2010 Niedostępna [pokaż]
Customers who bought this item also bought
43,60 zł 46,12 zł

Domowy wyrób alkoholu [Twarda]

Opracowanie Zbiorowe
  

Product tags
Zapraszamy do zakupu tego produktu.