Niegdyś nalewki przechowywano pod kluczem w apteczce. Nie było to bynajmniej przypadkowe miejsce. W trunkach tych oprócz alkoholu znajduje się bowiem wszystko to, co zawierają owoce, zioła, przyprawy czy miody, a co jest cenne dla naszego zdrowia.
Orzechówka przynosi ulgę w niestrawności. Nalewka na owocach czarnego bzu zaś pomaga zbić gorączkę. Z kolei nalewka głogowa obniża ciśnienie. Prezentujemy przepisy na te i wiele innych szlachetnych trunków stanowiących panaceum na rozmaite dolegliwości.
Receptury poprzedza rozdział, w którym znajdziecie niezbędne informacje na temat wyrobu nalewek – np. jaki wybierać surowiec czy jak rozcieńczać spirytus do potrzebnej mocy.
Ryszard Matusiak – członek zarządu Stowarzyszenia Polskich Barmanów, w którym od lat szerzy wiedzę na temat kultury spożywania alkoholi i szkoli rzesze barmanów.
Informacja dotycząca wprowadzenia produktu do obrotu:
Ten produkt został wprowadzony na rynek przed 13 grudnia 2024 r. zgodnie z obowiązującymi wówczas przepisami (Dyrektywą o ogólnym bezpieczeństwie produktów). W związku z tym może on być nadal sprzedawany bez konieczności dostosowania do nowych wymogów wynikających z Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów (GPSR). Produkt zachowuje pełną legalność w obrocie, a jego jakość i bezpieczeństwo pozostają zgodne z obowiązującymi wcześniej standardami.
Information regarding product placement on the market:
This product was placed on the market before December 13, 2024, in accordance with the applicable regulations at the time (the General Product Safety Directive). As a result, it can continue to be sold without needing to meet the new requirements introduced by the General Product Safety Regulation (GPSR). The product remains fully compliant with all previously valid legal standards, ensuring its continued quality and safety.