Out of stock
Ostatnio widziany
30/07/2014
|
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad systemu HACCP. Dobrze opracowane i wprowadzone systemy GMP, GHP, HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkich starań, aby oferowane produkty spełniały oczekiwania klientów i były dla nich bezpieczne.
Autorzy niniejszej publikacji starają się ukazać, że systemy zapewnienia i zarządzania jakością to nie tylko „przykry” obowiązek, ale narzędzia, które w bardzo skuteczny sposób pozwalają na sprawne zarządzanie i nadzór nad produkcją.
W poradniku omówiono każdy etap wdrażania zasad systemu HACCP, jego przykładowy plan, analizę zagrożeń i wyznaczanie Krytycznych Punktów Kontroli (CCP). Całość została uzupełniona przykładową dokumentacją.
Książka Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
|
Rodzaj (nośnik) / Type of product
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Marek R. Zadernowski
,
Anna Zadernowska
,
Mieczysław W. Obiedziński
|
|
Tytuł / Title
|
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
ODDK
|
|
Rok wydania / Published in year
|
2004
|
|
Rodzaj oprawy / Binding type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
21.0x29.5
|
|
Liczba stron / Number of pages
|
136
|
|
Ciężar / Weight
|
0.37 kg
|
|
|
|
|
ISBN
|
837426036X (837426036X)
|
|
EAN/UPC
|
9788374260367
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Szybka wysyłka
