Newsletter

Słownik gwar Lubelszczyzny Tom 6: Pokarmy

Halina Pelcowa
Out of stock
Ostatnio widziany
04/10/2023
£22.01
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

lub
Szósty tom Słownika gwar Lubelszczyzny zatytułowany Pokarmy zawiera 2560 haseł wzbogaconych 31 ilustracjami i 67 mapami językowymi. Stanowi odrębną całość tematyczną, poświęconą tradycyjnym potrawom ludowym z mąki, mleka, wody, ziemniaków, kaszy, kapusty, grochu, warzyw, owoców, mięsa, kości. Przedmiotem opisu są nazwy pokarmów, naczyń kuchennych, części pieca kuchennego i pieca chlebowego oraz sposobów przygotowania potraw i pieczenia chleba. Nie jest to kulinarna mapa Lubelszczyzny, księga kucharska czy zbiór przepisów, ale odzwierciedlenie pamięci i świadomości językowej mieszkańców wsi zamkniętych w nazwach pokarmów i sposobach ich przygotowania. Każde hasło słownikowe jest szczególnym znakiem pamięci, odwołującym się do domu rodzinnego oraz tradycji lokalnej i regionalnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Ze Wstępu

Książka Słownik gwar Lubelszczyzny Tom 6: Pokarmy - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik) / Type of product książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Halina Pelcowa
Tytuł / Title Słownik gwar Lubelszczyzny Tom 6: Pokarmy
Język / Language polski
Wydawca / Publisher UMCS
Rok wydania / Published in year 2020
Rodzaj oprawy / Binding type Twarda
Wymiary / Size 17.6x25.0
Liczba stron / Number of pages 760
Ciężar / Weight 1.546 kg
   
Wydano / Published on 09/03/2020
ISBN 9788322792780 (9788322792780)
EAN/UPC 9788322792780
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories

Product tags
Zapraszamy do zakupu tego produktu.