Smaki północnej Italii

Marlena Blasi

Out of stock

Ostatnio widziany
04/03/2015

£11.27

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Qty:

lub

Kontynuacja wspaniałych "Smaków południowej Italii" Marleny de Blasi. Tym razem autorka zabiera nas w podróż po północnej części Włoch. Odwiedzimy aż dziesięć "gastronomicznych regionów", m.in.
Toskanię, Umbrię, Lombardię, Piemont, Wenecję Euganejską. Wszędzie tam Marlena de Blasi pojawiała się osobiście, szukając i katalogując smaki regionalnej kuchni. Mieszkała tam, pracowała i przede
wszystkim… gotowała! Jak sama objaśnia, przepisy zamieszczone w tej książce są jedynie "interpretacjami" miejscowych potraw. Niemożliwym byłoby przecież znalezienie substytutu dla
lokalnych składników – słodkiego masła wyrabianego w regionie Emilia Romania czy pikantnych papryczek chili, z których słynie region La Marche.

Książka Smaki północnej Italii - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Marlena Blasi
Tytuł / Title	Smaki północnej Italii
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	Literackie
Rok wydania / Published in year	2011
Rodzaj oprawy / Binding type	Twarda z obwolutą
Wymiary / Size	17.0x24.5
Liczba stron / Number of pages	276
Ciężar / Weight	0.75 kg

ISBN	9788308045732 (9788308045732)
EAN/UPC	9788308045732
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty