Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4 Szkoła ponadgimnazjalna

Katarzyna Kocierz

Dostępny

Dostępne mniej niż 10 sztuk.

$17,50

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

Podręcznik do nauki:

posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych,
dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji wyrobów cukierniczych,
dobierania urządzeń do ich przechowywania,
interpretacji rysunków technicznych, schematów maszyn, urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, posługiwanie się instrukcjami,
obsługi maszyn stosowanych w produkcji oraz korzystania z dokumentacji technologicznej.

Książka Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4 - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Podobne książki

Przedsiębi... - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska - Polish Bookstore

$9,50

Zobacz

Podstawy technologii gastronomicznej [Miękka]

Więcej

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Katarzyna Kocierz
Tytuł / Title	Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4
Podtytuł / Subtitle	Szkoła ponadgimnazjalna
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2019
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	17.0x24.5
Liczba stron / Number of pages	288
Ciężar / Weight	0,41 kg

ISBN	9788302147371 (9788302147371)
EAN/UPC	9788302147371
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty