ZIOŁA W KUCHNI BR

Zrób to sam. Zioła w kuchni
Bazylia, mięta, szałwia! Zioła są smaczne,zdrowe i... piękne!

Jak przyprawiać potrawy ziołami:
- duży wybór przypisów na znakomite przystawki, zupy i sałatki,
- dania główne z mięsem i bezmięsne,
- sosy, oliwy, octy i masła ziołowe.

Czy znasz zioła?

- portrety ponad 50 najważniejszych i najpopularniejszych w kuchni ziół,
- możliwości wykorzystania w kuchni i właściwości lecznicze,
- składy mieszanek ziołowych.
Dobre rady, jak uprawiać ziołai jak je przechowywać:

- terminy zbioru, sposoby uprawy,
- wskazówki na temat zbioru, zastosowania i konserwowania.