Zasady żywienia człowieka Podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna

Hanna Kunachowicz , Elżbieta Czarnowska-Misztal , Halina Turlejska

Niedostepny

Ostatnio widziany
24.06.2016

€10,83

Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (Sprawdź!)

Ilość:

lub

W podręczniku podano wiedzę z zakresu fizjologii i biochemii żywienia, omówiono wydanie Tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych oraz znowelizowane normy na energię i składniki odżywcze. Przedstawiono zasady planowania wyżywienia i organizacji żywienia. Rozwinięto zagadnienia związane z wprowadzeniem systemu bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności HACCP. Uwzględniono wiadomości o żywieniu dietetycznym, omówiono charakterystyki poszczególnych diet.

Książka Zasady żywienia człowieka Podręcznik - wysyłka UK tylko £1.90.

Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".

Dane bibliograficzne / Bibliographic info

Rodzaj (nośnik) / Type of product	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Hanna Kunachowicz , Elżbieta Czarnowska-Misztal , Halina Turlejska
Tytuł / Title	Zasady żywienia człowieka Podręcznik
Podtytuł / Subtitle	Szkoła ponadgimnazjalna
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	WSiP
Rok wydania / Published in year	2013
Rodzaj oprawy / Binding type	Miękka
Wymiary / Size	16.5x23.5
Liczba stron / Number of pages	256
Ciężar / Weight	0,371 kg

ISBN	9788302091490 (9788302091490)
EAN/UPC	9788302091490
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person