Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(1685)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Kitchen and diets
Diets
Polish Cookbooks
Food and drinks
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Kitchen and diets
/
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 Szkoła ponadgimnazjalna
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 Szkoła ponadgimnazjalna
Anna Kmiołek-Gizara
In stock
Dostępne ponad 10 sztuk.
£14.80
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które zostały opisane w opracowaniach dotyczących kwalifikacji T.6 i T.15, koncentruje się natomiast na kompetencjach ujętych przede wszystkim w efektach PKZ, takich jak racjonalna gospodarka surowcami i odpadami, rozpoznawanie instalacji i urządzeń w zakładach gastronomicznych, postępowanie zgodnie z instrukcjami obsługi. Podręcznik prezentuje przykładową dokumentację systemu HACCP stosowaną w zakładach gastronomicznych.
Książka Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Similar books
£18.03
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£17.71
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Marzanna Zienkiewicz
£14.16
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik t... [Miękka]
Katarzyna Kocierz
£15.87
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacj... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
More
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Anna Kmiołek-Gizara
Tytuł
/ Title
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1
Podtytuł
/ Subtitle
Szkoła ponadgimnazjalna
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
WSiP
Rok wydania
/ Published in year
2019
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
17.0x24.0
Liczba stron
/ Number of pages
168
Ciężar
/ Weight
0.245 kg
ISBN
9788302167812 (9788302167812)
EAN/UPC
9788302167812
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Categories
Kitchen and diets
Textbooks / schoolbooks
>
Schoolbooks for middle school
>
Podręczniki dla liceów i techników
Customers who bought this item also bought
£15.87
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacj... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£18.03
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£9.86
Spojrzenie w mrok Jedenaście odcieni makabry [Miękka]
C.J. Tudor
£5.25
Elementarz sześciolatka Czytanie Liczenie Zabawa Naklejki [Miękka]
Agnieszka Bator
£14.99
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do na... [Miękka]
Anna Kmiołek
£4.53
Elementarz pięciolatka Nauka Zabawa Naklejki Wierszyki [Miękka]
Anna Podgórska
Anna Kmiołek-Gizara
£18.03
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£16.54
Repetytorium i testy egzaminacyjne Kwalifikacja TG.07/HGT.02... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£15.87
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacj... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
£14.80
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do na... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
pokaż wszystkie (5)
Product tags
Anna Kmiołek-Gizara
(5)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.