W książce autor podjął próbę sformułowania współczesnych przesłanek waloryzacji rent ekonomicznych w sektorze gospodarki żywnościowej, które umożliwiają rozpoznanie mechanizmu przepływu rent i oszacowanie ich skali. Biorąc pod uwagę zagadnienia teoretyczne i łączące je związki przyczynowo-skutkowe, autor podzielił książkę na trzy części:
• część pierwsza zawiera określenie przesłanek metodologicznych i nowej koncepcji renty gruntowej w kontekście paradygmatu zrównoważonego rozwoju,
• część druga odnosi się do tworzenia i podziału rent ekonomicznych,
• część trzecia dotyczy instytucjonalnej koordynacji procesu podziału rent ekonomicznych.
Książka jest przeznaczona dla:
• studentów kierunków ekonomicznych i rolniczych,
• pracowników administracji rządowej i samorządowej.