Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Register
Log in
Shopping basket
(969)
Wishlist
(0)
British Pound
Euro
Złoty Polski
US Dollar
Bestsellers
Oferta specjalna!
Delivery
Payment
Returns
Terms & Conditions
Contact us
Categories
Toys
Puzzle
Board games
Szybka wysyłka
Promocje!
Albums
Paper items
Audiobooks in Polish
Fables
Biographies
Polish books for children and teens
Encyclopedias and dictionaries
Esoteric
Speculative fiction
Movies
History
Horrors and suspense
John Paul II
Calendars
Comic books
Crime and mystery
Kitchen and diets
Books in English
Legends and fables
Literatura erotyczna
Non-fiction books
Music
Science and scientists
Natural sciences
Science and popular science
Textbooks / schoolbooks
How to books
Religion and faith
Romance
Science fiction
Thrillers
Dictionaries
Sport
Art and photography
Technology
Military and wars
Health and beauty
Newsletter
Sign up for our newsletter:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
This field is required
I hereby agree with the
terms of service
This field is required
Wait...
Home
/
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Out of stock
Ostatnio widziany
16/12/2016
Notify me when available
£17.31
Dostawa do UK zawsze tylko £1.90! (
Sprawdź!
)
Qty:
lub
Szczególne miejsce w działalności Zakładu Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia zajmuje problematyka organizacji i funkcjonowania żywienia zbiorowego. Upowszechnianie wśród realizatorów żywienia zbiorowego wiedzy o najnowszych trendach w nauce o żywieniu oraz wpływie sposobu żywienia na zdrowie człowieka nabiera w ostatnim okresie coraz większego znaczenia. Zdrowie posiada bowiem konkretną cenę, również w aspekcie ekonomicznym. Opublikowanie w tej książce modelowe racje pokarmowe powinny służyć jako przykłady prawidłowych zaleceń praktycznych i być pomocne na co dzień w realizacji diet korzystnych dla zdrowia.
Oddając do rąk Czytelników niniejszą monografię, autorzy wyrażają nadzieję, że ułatwi ona przygotowywanie całodziennych diet i posiłków w zakładach żywienia zbiorowego, głównie zamkniętego, i przyczyni się do poprawy jakości żywienia oraz podniesienia satysfakcji konsumentów wielu placówek gastronomicznych w Polsce.
Opracowanie adresowane jest do wszystkich realizatorów żywienia zbiorowego, szczególnie typu zamkniętego (szpitale, sanatoria, stołówki, placówki oświatowo-wychowawcze), a także do organów urzędowej kontroli żywności, głównie PIS.
Książka Zasady racjonalnego żywienia - wysyłka UK tylko £1.90.
Irlandia i inne kraje - sprawdź informacja na stronie "dostawa".
Dane bibliograficzne / Bibliographic info
Rodzaj (nośnik)
/ Type of product
książka / book
Dział
/ Department
Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor
/ Author
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Tytuł
/ Title
Zasady racjonalnego żywienia
Podtytuł
/ Subtitle
zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Język
/ Language
polski
Wydawca
/ Publisher
ODDK
Rok wydania
/ Published in year
2014
Rodzaj oprawy
/ Binding type
Miękka
Wymiary
/ Size
16.5x23.5
Liczba stron
/ Number of pages
184
Ciężar
/ Weight
0.28 kg
ISBN
8374262885 (8374262885)
EAN/UPC
9788374262880
Stan produktu
/ Condition
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Urszula Pelzner
£17.31
View
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wy... [Miękka]
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Halina Turlejska
£17.70
Zasady żywienia Planowanie i ocena Podręcznik do nauki zawod... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Irena Nadolna
,
Beata Przygoda
,
Beata Sińska
,
Halina Turlejska
£17.26
Organizacja żywienia Kwalifikacja HGT12 Pdręcznik Część 1 [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Irena Nadolna
,
Beata Sińska
,
Halina Turlejska
£17.31
View
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wy... [Miękka]
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
£8.81
View
Zasady żywienia człowieka Podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Elżbieta Czarnowska-Misztal
,
Halina Turlejska
pokaż wszystkie (6)
Lucjan Szponar
£17.31
View
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wy... [Miękka]
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Product tags
Urszula Pelzner
(1)
,
Halina Turlejska
(6)
,
Lucjan Szponar
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.