Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian, omawiająca wszelkie aspekty związane z odżywianiem się naszych przodków – naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne. W książce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska!
Autorzy wiedzę zdobytą przez dogłębne studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli latami badań, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej.