Zioła oraz ich trujące sobowtóry Poradnik dla zbieraczy

"Bezpieczne „ziołobranie”
Czy chcesz uniknąć groźnych pomyłek przy zbieraniu ziół?
Czy wiesz, że pędy świerku można stosować zamiast cytryny?
Czy próbowałeś kiedyś ryby z liśćmi babki?

Gorczyca polna i pszonak pospolity, mlecz zwyczajny i sałata jadowita – wyglądają niemal identycznie, ale... Te pierwsze łagodzą wiele dolegliwości, są doskonałym składnikiem sałatek, musztardy lub dania mięsnego, a te drugie – mogą poważnie zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Jeśli chcesz być pewien, że zioła i chwasty, które przyniosłeś z wakacyjnej wyprawy na łąkę lub do lasu są zdrowe, podczas zbierania miej przy sobie kolorowy przewodnik! Są tu zdjęcia i charakterystyki 90 jadalnych ziół i owoców oraz ich niebezpiecznych „sobowtórów”! Znawczyni roślin wskazuje szczegóły wyglądu, na podstawie których odróżnisz jedne od drugich. Pisze również o ciekawych zdrowotnych i kulinarnych zastosowaniach ziół, pędów i liści drzew. Podaje dokładne miejsce występowania każdego gatunku oraz miesiące, w których należy się spodziewać najobfitszych plonów."